副菜
かぼちゃの煮物
ほくほく甘いかぼちゃの副菜。公式レシピの分量換算には注意点があります。
作った記録
実際に作った日と、家族の感想をメモできます。記録はこのブラウザ内に保存されます。
材料
4人分
- かぼちゃ500g
- 酒3大さじ
- みりん3大さじ
- 砂糖1.5大さじ
- しょうゆ0.5大さじ
作り方
作り方の概要
- かぼちゃを3〜4cm角に切り、皮を一部取り除きます。
- 皮を下にして鍋の中に並べ、合わせた調味料を回しかけます。
- かぼちゃの煮物の自動メニューで調理します。
親子で食べるなら
甘みのある副菜として少量ずつ盛り付けると食卓に取り入れやすくなります。
人数変更の注意: 2〜3人分の場合、酒は3大さじのまま、それ以外の材料は4人分の半量とするのが公式指定です。人数変更ボタンでは2〜3人分に公式指定の量を適用します。塩少々は別途追加します。
ホットクックのメニュー名: No.003 かぼちゃの煮物
KN-HW24F公式レシピ参照。2〜3人分は酒のみ4人分と同量で、その他は半量と公式に指定されています。2〜3人分では公式指定の酒の量を維持して表示します。下準備10分は当サイトの目安です。
参考: 公式レシピ等を確認する ↗
掲載内容は家庭用メモです。生肉などの中心まで十分に加熱し、アレルギーや食材の大きさにはご注意ください。